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老张配资 在很多的地方,都有一个习俗,新婚大吉的日子,一定要给新人喝一碗百合做的粥,寓意为百年好合。这大概是大家对百合最初的认识,而不单单只局限于一种花。百合和百合花是两种不同的形态,百合属于一个庞大的家族,百合属植物约100种,我国产39种。它分为观赏,食用,药用三种。而我讲的百合则是第二种,食用百合。我国产的39种百合当中,其中观赏的接近20余种,食用的百合目前只有10个品种。大家不需要搞清楚是哪10个品种,因为在超市中或者是菜市场中,能卖给大家的一定是可食用的百合。百合最常见的做法,就是上面提到的煮粥,其实它完全可以当作一种蔬菜来食用。

7月,遇到这“蒜脑薯 ”别手软,营养极高,30块钱一斤,贵但很值。新鲜的百合价格并不便宜,要价高达30块钱一斤,但虽说它很贵,吃得却很值。百合也叫蒜脑薯,这或许是大家没有想到的,这个名字的由来,在《本草纲目》中有记载:“百合之根以众成也,或云专治百病,故名亦通。其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯”。根据作用味道形状,从而把百合称之为蒜脑薯,看似很普通的名字,却囊扩它基本的一些特征。而较百合这个名字,同样也有来历,宋代罗愿的《尔雅翼》中有这样的记载:“百合,小者如蒜,大者如碗,数十片相累,状如白莲花,故名。言百片合成也”。取百合完全是因为它的形状。


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